メニュー・料金ページの役割:お客様は何を確かめに来るのか
来店前の3つの不安に答えるページ
メニューページに来る人は、まだ予約していません。「自分向けのメニューがあるか」「予算に収まるか」「何分見ておけばいいか」が分からないと、別のお店に移るか、問い合わせるかのどちらかになります。
問い合わせをしてくれる人はまだ良いほうで、多くの人は黙って離脱します。つまりメニューページの出来は、電話の回数だけでなく、来店数そのものに関わります。
「電話で聞かれること」はページの不足を示している
よく電話やDMで聞かれる質問を書き出してみてください。「〇〇はいくら?」「初回は何分かかる?」「子どもも一緒に行ける?」「カードは使える?」。これらはすべて、メニューページに書いてあれば聞かれない内容です。
| よく聞かれる質問 | ページに足す情報 |
|---|---|
| このメニューはいくら? | 税込料金、初回と2回目以降の違い |
| 何分かかる? | 所要時間の目安(幅があれば「60〜90分」) |
| 何が含まれる? | 内容の内訳(例:カット+シャンプー+ブロー込み) |
| 追加料金はある? | オプション・指名料・延長料の一覧 |
| 自分でも受けられる? | 対象・対象外の条件(年齢、妊娠中、初めての方など) |
1か月分の質問をメモしておくと、ページに足すべき情報が自然に見えてきます。
メニューの分類と並べ方:迷わせない構造の作り方
分類の軸は「お店の都合」ではなく「お客様の目的」
メニューは、お店の中の区分(仕入れ先や担当者)ではなく、お客様が探すときの目的で分けます。目的で分けると、お客様は自分のカテゴリだけを見れば済みます。
| 業種 | 迷わせやすい分類 | 目的で分けた分類の例 |
|---|---|---|
| 飲食店 | 料理名の五十音順 | ランチ/ディナー/コース・宴会/テイクアウト/ドリンク |
| 美容室 | 施術名の羅列 | 初めての方向け/カット/カラー/パーマ/ヘアケア/メンズ |
| 整体・整骨院 | 手技の専門名 | 初回の方へ/肩・腰などお悩み別/メンテナンス/保険適用の有無 |
| ネイル・エステ | 材料名・機器名 | 初回限定/定番コース/お悩み別/オプション |
| 学習塾・教室 | 講師別 | 学年別/目的別(受験・補習・体験)/時間帯・回数 |
1カテゴリ5〜7項目まで、多いときは「入口」を作る
1つのカテゴリに項目が10以上並ぶと、スマホでは選ぶ前に疲れてしまいます。多い場合は「初めての方はこちら」「人気の3メニュー」のような入口をページの上に置き、詳細はその下に折りたたむ構成にします。
全メニューを載せる必要があるお店(居酒屋のフードメニューなど)は、看板メニューだけ写真付きで上に出し、残りは表にまとめると読みやすくなります。
1メニューに書く項目(テンプレート)
各メニューは、次の並びで書くと情報の抜けがなくなります。
- メニュー名(お客様が分かる言葉。専門名は補足に)
- ひと言説明(1〜2文。誰に向くか、何が含まれるか)
- 料金(税込)
- 所要時間の目安
- 写真(仕上がり・料理・施術の様子)
- 注意事項(対象外、持ち物、追加料金の条件)
説明文の書き方は「店舗ホームページの文章の書き方」で型を紹介しています。
料金の表記ルール:税込・「〜」・オプションの書き方
料金は税込の「総額」で書く
消費者向けの価格表示は、税込価格を示す「総額表示」が義務付けられています(詳しくは財務省の資料を確認してください)。ホームページも対象なので、「5,000円(税抜)」だけの表記は避け、税込価格を必ず載せます。
書き方は「5,500円(税込)」が最も分かりやすく、「5,000円(税込5,500円)」でも構いません。ページの先頭に「表示価格はすべて税込です」と書いておくと、各行に(税込)を繰り返さなくて済みます。※法的助言ではありません。最終的な判断は専門家や所管官庁の資料で確認してください。
「〇〇円〜」を使うなら「何で変わるか」を添える
「カラー 8,000円〜」のように下限だけ書くと、お客様は上限が読めず不安になります。「〜」を使う場合は、「ロング料金+1,100円」「長さ・毛量により変動、上限は11,000円」のように、何で変わるか・最大いくらかを添えます。
飲食店の「時価」も同じです。ホームページには「当日の価格はスタッフがご案内します」と一言添えるだけで、不安の残り方が変わります。
初回料金・オプション・指名料・キャンセル料は「別枠」に
| 項目 | 書き方の例 |
|---|---|
| 初回料金 | 「初回限定 4,400円(2回目以降 5,500円)」と両方書く |
| オプション | 「+1,100円で〇〇を追加」と単独の表にまとめる |
| 指名料 | 「指名料 550円(税込)」を全メニュー共通の注意として1か所に |
| 延長・追加 | 「10分ごと+1,100円」など単位を明記 |
| キャンセル料 | 予約ページと同じ文言で、発生条件と金額を明記 |
キャンセル料は書き方を誤るとトラブルになりやすい項目です。考え方は「無断キャンセル対策とキャンセルポリシーの作り方」を参照してください。
表記のNG・OK例
| NG例 | 直した例 |
|---|---|
| カット 4,000円(税抜) | カット 4,400円(税込) |
| 通常価格 8,800円 → 今だけ 5,500円(根拠なし) | 初回限定 5,500円(2回目以降 8,800円) |
| 全身整体 5,000円〜 | 全身整体 60分 5,500円/90分 8,000円(すべて税込) |
| コース料理 おまかせ | おまかせコース 5品 6,600円(2名様から・前日までの予約) |
「通常価格→今だけ」のような二重価格は、根拠がないと景品表示法に触れるおそれがあります。「クーポン・割引表示の注意点」で確認してください。
写真・おすすめ・注意事項で「選びやすく」する
写真は「その料金で何が得られるか」が分かるもの
料理なら量が分かる引きの写真、美容室なら仕上がりの写真、整体なら施術中の様子や部屋の写真です。1メニューに1枚で十分で、フリー素材ではなく自店の写真を使います。スマホで撮る場合は、明るい時間帯に、水平だけ意識して撮れば十分です。
「おすすめ」は「誰に」をセットで書く
「おすすめ」「人気」とだけ書いても、お客様は自分向けか判断できません。「初めての方はまずこれ」「乾燥が気になる方に」「2〜3名の少人数向け」のように、対象をセットにすると選ばれやすくなります。
「一番人気」「満足度〇%」のように順位や数字を出す場合は、根拠となる実績が必要です。実際の注文数などの裏付けがない表現は避けてください。
注意事項は「あとで言う」より「先に書く」
注意事項を予約後に伝えると、キャンセルや不満につながります。次の項目は、該当するものをメニューの近くに書いておきます。
- 対象外の条件(年齢、妊娠中・授乳中、皮膚疾患のある方、通院中の方など)
- 所要時間の幅(混雑時は+30分など)
- 持ち物・服装(動きやすい服、コンタクトの有無など)
- アレルギー・苦手食材への対応の可否
- 支払い方法(現金のみ、カード・QR決済の可否)
- 子ども連れ・ペットの可否、個室の有無
整体・エステ・美容では、「治る」「痩せる」など効果を断定する表現は使えません。安全な言い換えは「整体・整骨院のホームページで気をつける広告表現」を参考にしてください。
更新しやすい構造にする:価格改定・季節メニューで困らない
料金は「1か所」に、画像やPDFにしない
料金を画像やPDFにすると、スマホで読みにくいうえ、検索エンジンにも文字として認識されにくくなります。改定のたびに作り直す手間もかかります。料金は文字(表)で書き、同じメニューの料金を複数ページに書かないようにします。
トップページに料金を載せたいときは、代表的な3つだけを書いて「メニュー一覧へ」のリンクを置くと、更新箇所を増やさずに済みます。
更新日を書き、Googleビジネスプロフィール・ポータルと揃える
ページの下に「料金は〇年〇月〇日現在」と入れておくと、古い情報を見た人とのトラブルを防げます。同時に、Googleビジネスプロフィールのメニュー・サービス欄や、ポータルサイトの料金も同じ数字に揃えます。媒体ごとに料金が違うと、安いほうを根拠に交渉されたり、信頼を落としたりします。
季節メニュー・期間限定は、終了日を最初から書いておくと、消し忘れても誤解が減ります。「地域名×業種」で検索した人が、地図からでもホームページからでも同じ料金を見られる状態が理想です。地域ごとの検索の考え方は「地域別ガイド」も参考にしてください。
公開前チェックリスト(コピーして使えます)
| チェック項目 | 確認 |
|---|---|
| 分類がお客様の目的になっている | □ |
| 1カテゴリ5〜7項目以内、または入口がある | □ |
| 全メニューに税込料金がある | □ |
| 「〜」には変動条件と上限がある | □ |
| 所要時間の目安がある | □ |
| 初回・オプション・指名料・キャンセル料が別枠で明記されている | □ |
| 写真が自店のもので、1メニュー1枚ある | □ |
| 「おすすめ」に「誰向けか」が添えてある | □ |
| 注意事項(対象外・持ち物・支払い方法)が近くにある | □ |
| 料金が文字で書かれ、画像・PDFだけになっていない | □ |
| 更新日があり、Googleビジネスプロフィール・ポータルと一致している | □ |
| スマホで表が横にはみ出していない | □ |
よくある質問
料金はホームページに全部載せるべきですか?
原則すべて載せることをおすすめします。料金が分からないと、多くの人は問い合わせずに離脱します。どうしても書けないメニューは「〇〇円〜、内容により変動」と幅と条件を示してください。
「税抜価格+税」の表記でもよいですか?
消費者向けの価格表示は税込の総額表示が原則です。「5,000円(税込5,500円)」のように税込価格が明記されていれば問題ありません。税抜価格だけの表記は避けてください。※法的助言ではありません。
メニューが多すぎてスマホで見づらいです。
「初めての方向け」「人気の3メニュー」など入口を上に置き、全メニューはカテゴリごとに折りたたむ構成にします。表は列を3つ以内(名前・料金・時間)にすると横にはみ出しにくくなります。
ポータルサイトとホームページで料金を変えてもよいですか?
同じにすることをおすすめします。クーポン価格を掲載する場合も、ホームページに「〇〇掲載のクーポン」と条件を書いておくと、来店時の行き違いを防げます。
まとめ
- メニュー・料金ページは「合うか・いくらか・何分か」に答える場所。答えがあれば問い合わせも離脱も減る
- 分類はお店の都合ではなく、お客様の目的で。1カテゴリ5〜7項目、多いときは入口を作る
- 料金は税込の総額で。「〜」を使うなら変動条件と上限を添える
- 初回料金・オプション・指名料・キャンセル料は別枠に。二重価格の根拠に注意
- 写真は自店のもの、「おすすめ」は「誰向けか」とセット、注意事項は先に書く
- 料金は文字で1か所に。更新日を入れ、Googleビジネスプロフィール・ポータルと揃える